河北井陘百口大鍋菜組“井”字 創(chuàng)大世界基尼斯紀(jì)錄

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　　大鍋菜是河北人的當(dāng)家菜，也是石家莊市井陘縣逢年過節(jié)、婚喪嫁娶不可缺的傳統(tǒng)美食。12月18日，來自井陘各地及石家莊的300名餐飲愛好者、鄉(xiāng)村廚師以3人為一組，100口直徑0.9米的大鐵鍋拼成“井”字型，同時(shí)烹飪各具井陘地方特色的大鍋菜，向大世界基尼斯“井”字型大鍋菜大鍋數(shù)量之最發(fā)起挑戰(zhàn)。

　　當(dāng)日，來自上海大世界基尼斯的認(rèn)證官現(xiàn)場認(rèn)證井陘大鍋菜大世界基尼斯紀(jì)錄挑戰(zhàn)成功。

　　此外，現(xiàn)場評(píng)委對(duì)100鍋大鍋菜進(jìn)行品嘗打分，評(píng)出優(yōu)勝獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)，并現(xiàn)場向參與廚師頒發(fā)證書。優(yōu)勝獎(jiǎng)大鍋菜通過志愿者免費(fèi)送給環(huán)衛(wèi)工和項(xiàng)目建設(shè)工地的一線工人等勞動(dòng)者食用。(邢璐 段建斌)