熱線電話:0311-85290821

石家莊趙縣:傳承家鄉(xiāng)非遺技藝 “蒸”出美好幸福生活

時間:2023年08月16日    熱線:0311-85290821   來源:中新網(wǎng)河北


趙縣大安花饃技藝傳承人董吉欣與家人一起研究花饃制作方法。 趙縣融媒體中心供圖

趙縣大安花饃技藝傳承人董吉欣制作花饃。 趙縣融媒體中心供圖

趙縣大安花饃技藝傳承人董吉欣制作花饃。趙縣融媒體中心供圖
趙縣大安花饃技藝傳承人董吉欣制作花饃。  趙縣融媒體中心供圖
趙縣大安花饃技藝傳承人董吉欣制作花饃。 趙縣融媒體中心供圖
趙縣大安花饃技藝傳承人董吉欣制作花饃。 趙縣融媒體中心供圖

  中新網(wǎng)河北新聞8月16日電(俱凝搏 聶聰超 趙向朝)石家莊趙縣大安村一帶流傳著做花饃的傳統(tǒng)。2020年,大安花饃制作技藝入選趙縣第六批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。該村“80后”董吉欣是大安花饃制作技藝傳承人,制作中經(jīng)過他搓、捻、捏等工序,蒸出來的花饃造型精巧,口感軟糯。如今,董吉欣在市區(qū)經(jīng)營著一家特色花饃店,在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上研發(fā)出多種新品。(完)

編輯:【吳金銘】
中新社簡介      |      關(guān)于我們      |      新聞熱線      |      法律顧問

本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。

未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。

[網(wǎng)上傳播視聽節(jié)目許可證(0106168)] [京ICP證040655號] [京公網(wǎng)安備:110102003042] [京ICP備05004340號-1]