河北趙縣：食安護(hù)佳節(jié)

　　中新網(wǎng)河北新聞1月7日電(俱凝搏 朱濤) 春節(jié)臨近，河北省石家莊市趙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展節(jié)前市場(chǎng)大檢查活動(dòng)，確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全。執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲單位、農(nóng)村食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)酒類、肉制品、保健食品、特色食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點(diǎn)品種和環(huán)節(jié)，開展安全隱患排查整治和監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲查處假冒偽劣、虛假宣傳、哄抬物價(jià)等違法行為。

　　同時(shí)，該局還加強(qiáng)了冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，全面掌握冷鏈?zhǔn)称分黧w數(shù)量和運(yùn)營(yíng)狀況，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售、使用等全鏈條追溯制度，督促冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，及時(shí)錄入河北食品追溯系統(tǒng)，實(shí)行冷鏈?zhǔn)称焚x碼銷售，通過掃碼可全程查看追溯信息，確保來源可溯、去向可追。(完)