中新網邯鄲10月19日電 (記者 王天譯)“這種辣椒口感甘甜,富含AGI成分,能夠延緩人體對碳水化合物的水解和吸收,從而有效控制血糖上升,很受市場青睞!苯眨诤颖笔『愂须u澤縣辣椒種植基地,負責人劉玉全正在溫室大棚內查看降糖辣椒長勢。
雞澤縣作為“中國辣椒之鄉(xiāng)”,常年種植辣椒8萬畝,年產鮮椒近20萬噸。近年來,該縣為促進辣椒產業(yè)轉型升級,不斷加強與高校、企業(yè)的合作,同時引進國外新品種降糖辣椒,進一步拓寬了群眾增收渠道。
據雞澤縣農業(yè)農村局黨組書記、局長李波介紹,現在全縣每年能產出降糖鮮椒總量近550噸,畝均效益可達5萬多元,是普通辣椒種植效益的近10倍,制成凍干粉后每斤售價可達100多元,訂單覆蓋全國各地。同時,還將降糖辣椒葉制成降糖茶葉,進一步提高了種植收益。
李波說,盡管降糖辣椒目前的市場前景一片大好,但早期的引種并不是一帆風順,由于環(huán)境和管理技術等因素影響,也出現過只長苗不結果和有效成分低等問題,并未讓種植戶獲得多少收益。對此,雞澤縣邀請河北省農林科學院、河南農業(yè)大學等院校專家組成技術團隊,對降糖辣椒進行了品種改良,新品種不但具備本土辣椒耐寒高產、容易養(yǎng)活的特點,同時也有抑制血糖的功效。
改良后的降糖辣椒銷路暢、收益大,也讓當地辣椒種植戶重拾信心。今年初,劉玉全規(guī)劃了200多畝示范田,再次嘗試大田種植,種植戶的辣椒在初期就被訂購一空。
目前,該縣龍頭企業(yè)、合作社、種植戶通過降糖辣椒結成“聯合體”,紅彤彤的辣椒成為種植戶的“綠色銀行”。下一步,雞澤縣計劃在降糖辣椒提純復壯、育種、栽培、加工等方面進行技術攻關,并不斷延伸產業(yè)鏈,提升降糖辣椒附加值。(完)
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