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“南菇北移” 河北昌黎羊肚菌撐起農(nóng)民致富“傘”

時(shí)間:2022年01月28日    熱線:0311-85290821   來源:中新網(wǎng)河北

  中新網(wǎng)河北新聞1月28日電 (記者 王天譯)春節(jié)將至,年味漸濃,在河北省秦皇島市昌黎縣,設(shè)施大棚里的羊肚菌也迎來了豐收季。

  走進(jìn)昌黎縣泥井鎮(zhèn)翰飛生態(tài)農(nóng)場的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,一朵朵羊肚菌如雨后春筍破土而出,撐著褐色的“小傘”,長勢(shì)喜人。工人們正拿著小刀,嫻熟地把羊肚菌從根部割下,不一會(huì)兒就裝滿一大桶。農(nóng)場工人說,為了更好地供應(yīng)春節(jié)市場,他們加緊采收,每天產(chǎn)量大概在200斤左右。

圖為工人們正在收獲成熟的羊肚菌。 牛春富 攝
圖為工人們正在收獲成熟的羊肚菌。  牛春富 攝

  “反季節(jié)種植的羊肚菌生長期為90—120天,每年10月底種植,來年1月底進(jìn)入采摘期,2月份基本采摘完畢。今年長勢(shì)不錯(cuò),按照生長狀況來看,每畝產(chǎn)量能達(dá)到600斤左右,現(xiàn)在市面上羊肚菌鮮貨價(jià)格每斤近200元,效益十分可觀。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人王雪峰說。

  王雪峰告訴記者,由于設(shè)施大棚內(nèi)黃瓜、西紅柿等單一作物不斷輪作,導(dǎo)致土壤肥力不足,極易產(chǎn)生病蟲害,產(chǎn)量和質(zhì)量都大打折扣。為了更好地改良土壤,提高經(jīng)濟(jì)效益,他積極嘗試探索新的種植模式。一次偶然的機(jī)會(huì),他了解到羊肚菌種植周期短、見效快、效益高,經(jīng)過多次外出考察后,他建立起昌黎縣首個(gè)羊肚菌種植基地,并聘請(qǐng)河北省羊肚菌研究院院長王立安對(duì)羊肚菌種植進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),通過羊肚菌和蔬菜輪種模式,實(shí)現(xiàn)了蔬菜及食用菌產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。

圖為工人們正在收獲成熟的羊肚菌。 牛春富 攝
圖為工人們正在收獲成熟的羊肚菌。  牛春富 攝

  “羊肚菌不僅味道鮮美,還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素,具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值,深受消費(fèi)者喜愛!蓖跹┓逭f,羊肚菌是一種珍稀食用菌,多生長在海拔2000—3000米的高原環(huán)境中,對(duì)環(huán)境要求很高,在北方人工栽培難度很大。

  據(jù)介紹,為了種好羊肚菌,王雪峰花了3年時(shí)間到處“取經(jīng)”,學(xué)習(xí)先進(jìn)的栽培技術(shù)和種植經(jīng)驗(yàn),最終建立起高標(biāo)準(zhǔn)羊肚菌設(shè)施大棚,通過遮陽網(wǎng)和噴淋等方式調(diào)整光照、溫度和濕度,模擬出適合羊肚菌生長的云貴地區(qū)的自然環(huán)境,成功實(shí)現(xiàn)了“南菇北移”。目前,基地內(nèi)10個(gè)大棚的羊肚菌鮮貨主要銷往上海、云貴、廣東等城市,且均為預(yù)定銷售,羊肚菌一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài),今年種植的羊肚菌預(yù)計(jì)畝效益可達(dá)10余萬元。

  “明年我們將進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積,在拓寬銷售渠道的同時(shí),積極探索羊肚菌深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,著力培育壯大羊肚菌產(chǎn)業(yè),探索出一條高效的致富新路子。”品嘗到致富“甜果”的王雪峰,對(duì)羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿了信心,他希望,將來能以自己的基地為發(fā)散點(diǎn),將羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)輻射到周邊村鎮(zhèn)乃至全縣,帶動(dòng)更多村民共同走上致富的道路。(完)

編輯:【梁周杰】
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