保定競秀區(qū)：發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè) 打造高品質(zhì)食品流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

　　中新網(wǎng)河北新聞1月10日電 (徐巧明 李明)9日，保定市競秀區(qū)預(yù)制菜(中央廚房)產(chǎn)業(yè)項目集中簽約儀式舉行，河北小放牛餐飲管理有限公司、保定棠浩商貿(mào)有限公司、保定市品文餐飲管理有限公司等6家公司分別就預(yù)制菜、冷鏈配送等項目進行簽約。競秀區(qū)委書記賈瑞生、區(qū)長劉相偉等出席簽約儀式。

　　據(jù)賈瑞生介紹，競秀區(qū)是保定規(guī)模最大的核心商圈，今年，該區(qū)將進一步強化保障，促進資源要素向“鏈主企業(yè)”集聚，推動農(nóng)產(chǎn)品加工向精深加工、集聚發(fā)展轉(zhuǎn)變，加快培育競秀區(qū)預(yù)制菜核心企業(yè)、優(yōu)秀供應(yīng)基地，引領(lǐng)保定市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，激發(fā)新供給、新消費。

　　賈瑞生稱，發(fā)展預(yù)制菜(中央廚房)產(chǎn)業(yè)是完善便民服務(wù)體系、打造高品質(zhì)食品流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重要途徑，希望通過此次簽約，能充分發(fā)揮企業(yè)主體作用，實現(xiàn)上下游、供產(chǎn)銷有效銜接，形成基地直采、凈菜加工、冷鏈物流和配送一體化服務(wù)模式，建立涵蓋餐飲供應(yīng)鏈體系的應(yīng)急保供長效機制，讓市民購的放心、吃的舒心。(完)