延伸農(nóng)產(chǎn)品加工鏈 河北館陶科技助力鄉(xiāng)村振興

　　中新網(wǎng)邯鄲9月14日電(記者 王天譯) 黃瓜提取物制成了面霜，一顆黃梨延伸出幾十種產(chǎn)品，艾草經(jīng)過(guò)千錘百煉，做成棉被暢銷(xiāo)各地。9月13日至14日，河北館陶舉辦的“中國(guó)·(邯鄲)館陶鄉(xiāng)村振興大會(huì)”上，琳瑯滿(mǎn)目的農(nóng)作物加工延伸產(chǎn)品，讓中新網(wǎng)記者切實(shí)感受到了科技助力鄉(xiāng)村振興。

　　館陶縣地處河北省東南部，位于黑龍港流域，該流域曾是河北省貧困人口相對(duì)集中的三大片區(qū)之一。近年來(lái)，館陶縣根據(jù)自身情況，深挖特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，走出了一條欠發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新路子，先后榮獲中國(guó)蛋雞之鄉(xiāng)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)黃瓜生產(chǎn)基地示范縣、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣等30余項(xiàng)國(guó)家級(jí)殊榮。

　　為探索科技對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村振興的融合帶動(dòng)，館陶縣舉辦了“中國(guó)·(邯鄲)館陶鄉(xiāng)村振興大會(huì)”，多名專(zhuān)家學(xué)者和邯鄲市各區(qū)縣代表走進(jìn)鄉(xiāng)村，通過(guò)論壇交流和實(shí)地考察，共謀鄉(xiāng)村振興新方法。

　　在館陶縣“黃梨小鎮(zhèn)”，萬(wàn)畝黃梨掛樹(shù)梢。當(dāng)?shù)貙⒁活w黃梨，開(kāi)發(fā)出梨汁、梨酒、梨醋、梨干等幾十個(gè)品種，帶動(dòng)9000多名農(nóng)民致富。在“黃瓜小鎮(zhèn)”，1000多個(gè)溫室大棚所產(chǎn)黃瓜日均交易量40萬(wàn)斤，以本地黃瓜為原料研發(fā)的系列化妝品累計(jì)出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　科技帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，成為眾多與會(huì)者的共識(shí)�！岸嚯漠a(chǎn)業(yè)，即將成為河北產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。”中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司高級(jí)工程師、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥發(fā)酵藥物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員馬濤說(shuō)，通過(guò)從普通農(nóng)作物中提取功能肽，可讓普通食品原料原本5-10%的利潤(rùn)率提升至100-300%的利潤(rùn)率。

　　“未來(lái)5年，全球植物肉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)近300億美金，年均增長(zhǎng)超過(guò)15%，中國(guó)或?qū)⒊蔀槿�球最大植物肉市�?chǎng)�！北本┕ど檀髮W(xué)食品與健康學(xué)院教授劉新旗說(shuō)，目前我國(guó)植物肉行業(yè)正處在萌芽期，行業(yè)起步晚，產(chǎn)品技術(shù)含量低，植物肉市場(chǎng)有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。

　　會(huì)上，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟(jì)研究部研究員江宇、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)藥用及食用真菌研究室負(fù)責(zé)人劉慶洪等多位專(zhuān)家學(xué)者，就如何在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮科技及理論引領(lǐng)作用，進(jìn)行了交流。(完)